понеделник, 24 октомври 2011 г.

Салата от домати, риба тон и яйца (Ensalada Murciana)

Продукти за 4 порции:
- 450 гр. домати (от консерва)
- ½ глава лук
- 200 гр. риба тон (от консерва)
- 2 твърдосварени яйца
- 20 маслини
- Сол

Приготвяне:
Лукът се нарязва на шайби, добавят се маслините и накъсаната на парченца риба тон, обелените и намачкани с ръце домати и доматен сок и нарязаните на дребно яйца. Готовата салата се овкусява със сол и се сервира веднага.